Grovt brød

Ingredienser: vann, hvetemel, sammalt rug, siktet rugmel, sirup, gjær, salt

Produktet inneholder: gluten

Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 24,91%

Andel korn av ferdig bakt vare: 0,00%

Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00%

Grovhet: 35,96%

Næringsdeklarasjon pr 100 g:

Energi1500 kJ / 350 kcal

Protein9,5 g

Karbohydrat59 g

herav sukkerarter19 g

Fett8 g

herav mettet3,5 g

herav enumettet2,5 g

herav flerumettet1,5 g

Kostfiber3,4 g

Natrium0,01 g tilsvarer 0,02 g salt

Brød